Sabores

Son sustancias o mezclas de sustancias con propiedades odoríferas o sápidas, capaces de proporcionar o intensificar el aroma y sabor de los alimentos.

Aplicaciones
Aplicaciones Sabores y Aromas Anbras Productos Industriales

Aplicaciones:

  • Bebidas – Refrescos, Refrescos en Polvo, Repositores Hidroeletroliticos, Néctar, Jugos (pasteurizado y UHT) , Tés, Jarabes y Bebidas Alcohólicas.
  • Productos Horneados – Tortas, Panettone , Galletas y Producto de Panificación.
  • Confitería – Chicles, Caramelos Duros, Caramelos Masticables, Chocolate, Grajeados y Gomita.
  • Lácteos – Yogures, Achocolatados, Bebidas Lácteas, Chicha y Leche Saborizada (pasteurizada y UHT).
  • Postres – Flan, Gelatina, Pudines y Mousse.
  • Salados – Galletas, Snacks, Crema para Untar, Sopas, Cubitos, Margarina, Pastas, Quesos, Salsas.
  • Ración Animal – Extrusadas, Mixes, Pelets, Galletas y Huesos.
  • Productos Farmacéuticos – Granulados, Suspensiones, Jarabes y Tabletas.
Productos con la mejor materia prima del mercado

Deshidratados

Obtenido a partir de naranjas seleccionadas, las cuales son son deshidratadas por diversos tipos de procesos, tales como spray dryer, drum dryer o vacuum dryer.

Aplicaciones
Aplicaciones Deshidratados Anbras Productos Industriales

Aplicaciones:

  • Refresco en polvo.
  • Gelatina en polvo.
  • Flanes.
  • Pudines.
  • Cereales Infantiles.
  • Compotas.
  • Sopas.
  • Barra de cereales.
  • Chocolate.
  • Relleno para galleta.
  • Yogurt.
  • Crema para untar.
  • Entre otros.

Helados

Ofrecemos una línea completa de productos para helados: sabores, estabilizante, emulsionante, etc.

Aplicaciones
Aplicaciones Helados Anbras Productos Industriales

Aplicaciones:

  • Helados duros (Industrial y Artesanal).
  • Helados soft.
  • Palitos.
  • Helados de agua.
  • Helados de leche.
Productos con la mejor materia prima del mercado

Extractos Naturales

Se define como extracto el producto líquido o polvo obtenido a partir de plantas o parte de ellas a través de la extracción por varios métodos y uso de solventes, para retirar las sustancias que caracterizan dicho producto como el principio activo.

Aplicaciones
Aplicaciones Extractos Naturales Anbras Productos Industriales

Aplicaciones:

  • Bebidas líquidas y en polvo.
  • Yogurt.
  • Productos nutracéuticos.
  • Barra de cereales.

Gelatinas

La gelatina es una proteína obtenida de la hidrólisis del colágeno, puede ser de origen bovina o porcina.

Aplicaciones
Aplicaciones Gelatinas Anbras Productos Industriales

Aplicaciones:

  • Postre de gelatina.
  • Mouse.
  • Caramelos masticables.
  • Gomitas.
  • Marshmallows.

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Llámanos o envíanos un correo electrónico con tu necesidad. Intenta ser lo más específico posible.
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